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Bouillon Dashi, sachet Dashi – Base de soupe japonaise (8 g × 5 sachets)

Bouillon Dashi, sachet Dashi – Base de soupe japonaise (8 g × 5 sachets)

€9,95 EUR
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  • [Base de bouillon essentielle de la cuisine japonaise – Dashi] Le dashi est la pierre angulaire de la cuisine japonaise et est utilisé quotidiennement dans les soupes miso, les ramen, les soba, les katsudon, les gyudon et bien d'autres. Ce bouillon de base confère aux plats une riche saveur umami et une profondeur de saveur. Il se conserve environ un an, ce qui le rend pratique pour la cuisine quotidienne.
  • [Bouillon Umami facile à préparer – Prêt en 3 minutes] Il suffit de verser un sachet de dashi dans 400 ml d'eau, de porter à ébullition et de laisser infuser 3 minutes. Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ouvrir le sachet et utiliser la poudre directement comme assaisonnement.
  • [3 types d'ingrédients naturels] Fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des flocons de bonite, du varech et des champignons shiitake. Aucun assaisonnement chimique tel que le glutamate monosodique n'est utilisé, ce qui lui confère une saveur umami complexe et intense. Ingrédients : flocons de bonite, varech, sauce soja en poudre, champignons shiitake, sel, sucre, extrait de levure, dextrine, amidon. Allergènes : blé, soja, poisson (bonite). Aucun assaisonnement chimiquement synthétisé ni glutamate monosodique n'est utilisé.
  • [Bonite de Yaizu, préfecture de Shizuoka] La ville de Yaizu, dans la préfecture de Shizuoka, au Japon, s'est développée comme un centre de pêche hauturière pendant l'époque d'Edo. Aujourd'hui, elle peut se targuer d'une récolte annuelle d'environ 150 000 tonnes de bonite. Grâce à ses ressources abondantes et à ses techniques de production avancées, elle est devenue la première région productrice de flocons de bonite de haute qualité au Japon.
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