Dashi
Le dashi est un bouillon naturel à base de bonite, de kombu et de shiitake. Il apporte une saveur umami intense à tous les plats, rehaussant leur goût sans ajout excessif de sel ni de matières grasses.
Produits
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Sachet de dashi – Base de soupe japonaise (8 g × 5 sachets)
Prix habituel €10,95 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Soupe miso végétalienne instantanée (3 portions)
Prix habituel €6,95 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Sauce soja Dashi végétalienne 200 ml - Sauce soja légère à teneur réduite en sel avec kombu, shiitakes séchés et bouillon de 7 légumes
Prix habituel €12,95 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Sauce soja Ponzu 200 ml – Sauce soja légère aux agrumes japonais (yuzu et sudachi)
Prix habituel €12,95 EURPrix habituelPrix unitaire par -
Sauce soja 200 ml – Sauce soja foncée, sans additifs, polyvalente pour sushis, sashimis et cuisine.
Prix habituel €11,95 EURPrix habituelPrix unitaire par
Blog
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