1 7

Bouillon de dashi en poudre (80 g)

Bouillon de dashi en poudre (80 g)

€9,49 EUR
€9,49 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • [Base de bouillon essentielle de la cuisine japonaise – Dashi] Le dashi est la pierre angulaire de la cuisine japonaise et est utilisé quotidiennement dans la soupe miso, les ramens, les soba, le katsudon, le gyudon et bien plus encore. Ce bouillon de base confère aux plats un riche goût umami et une grande profondeur de saveur. Il se conserve longtemps, environ un an, ce qui le rend pratique pour la cuisine quotidienne.
  • [Un bouillon umami facile à préparer – Prêt en 3 minutes] Il suffit d’ajouter 1 cuillère à soupe (10 g) de poudre de dashi dans 500 ml d’eau, de porter à ébullition et de laisser reposer pendant 3 minutes. Pour un goût plus prononcé, vous pouvez utiliser la poudre directement comme assaisonnement.
  • [Très polyvalent] Parfait non seulement pour les nouilles et la soupe miso, mais aussi pour les plats mijotés, les sauces pour pâtes, les boulettes de riz et les vinaigrettes.
  • [3 types d’ingrédients naturels] Élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés tels que des flocons de bonito, du varech et des champignons shiitake. Aucun assaisonnement chimique tel que le glutamate monosodique (GMS) n’est utilisé, ce qui donne un goût umami complexe et profond. Ingrédients : flocons de bonito, varech, sauce soja en poudre, champignons shiitake, sel, sucre, extrait de levure, dextrine, amidon. Allergènes : blé, soja, poisson (bonito). Aucun assaisonnement synthétisé chimiquement ni GMS n’est utilisé.
  • [Bonito de Yaizu, préfecture de Shizuoka] La ville de Yaizu, dans la préfecture de Shizuoka, au Japon, s’est développée comme centre de pêche hauturière pendant l’époque d’Edo. Aujourd’hui, elle affiche une pêche annuelle d’environ 150 000 tonnes de bonito. Grâce à ses ressources abondantes et à ses techniques de production avancées, elle est devenue la principale région de production japonaise de flocons de bonito de haute qualité.

En rupture de stock

Afficher tous les détails