だしの旨味を最大限に引き出す
だしの風味の基礎となる「だし」は、カツオ、昆布、椎茸などの天然素材を煮込んでとった黄金色の出汁です。伝統的な汁物から人気の洋食まで、あらゆる料理に深いうま味を加え、余分な塩分、糖分、脂肪分を加えずに豊かな風味をもたらし、健康をサポートします。
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製品紹介
天然成分
たった3つの主要な天然素材から作られています。最適なブレンドが純粋な風味の相乗効果を生み出します。MSGや人工香料は一切使用していません。
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鰹節
かつお節には、日本の出汁に不可欠なイノシン酸が含まれています。かつおは煮込んでから燻製にされます。
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昆布
昆布にはグルタミン酸が含まれており、これが出汁に上品な香りと風味をもたらします。穏やかな香りと豊かなうま味が特徴です。
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椎茸
乾燥椎茸にはグアニル酸が含まれています。昆布と組み合わせることで、さらに深いうま味が出ます。
3分で完成
400mlの水を沸騰させ、1パックを加えて3分煮込むだけ。味がついているので、いつでも完璧な美味しさです。
裏技:パックを開けて、チャーハンやパスタの「魔法のスパイス」として粉末を使うこともできます。
日本製の確かな品質。
日本有数の漁港である静岡県焼津産の新鮮な鰹を使用しています。EUのHACCP認証を受けた施設で生産されており、厳格なヨーロッパ基準を満たす安全性と品質を保証いたします。