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製品紹介

天然成分

たった3つの主要な天然素材から作られています。最適なブレンドが純粋な風味の相乗効果を生み出します。MSGや人工香料は一切使用していません。

  • 鰹節

    かつお節には、日本の出汁に不可欠なイノシン酸が含まれています。かつおは煮込んでから燻製にされます。

  • 昆布

    昆布にはグルタミン酸が含まれており、これが出汁に上品な香りと風味をもたらします。穏やかな香りと豊かなうま味が特徴です。

  • 椎茸

    乾燥椎茸にはグアニル酸が含まれています。昆布と組み合わせることで、さらに深いうま味が出ます。

3分で完成

400mlの水を沸騰させ、1パックを加えて3分煮込むだけ。味がついているので、いつでも完璧な美味しさです。

裏技:パックを開けて、チャーハンやパスタの「魔法のスパイス」として粉末を使うこともできます。

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日本製の確かな品質。

日本有数の漁港である静岡県焼津産の新鮮な鰹を使用しています。EUのHACCP認証を受けた施設で生産されており、厳格なヨーロッパ基準を満たす安全性と品質を保証いたします。

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食卓に彩りを添える日々のインスピレーション

こちらは日々の料理に役立つ基本的な出汁のレシピです。

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