Zu Produktinformationen springen
1 von 8

Kellereigelagerter Rishiri Kombu 30g

Kellereigelagerter Rishiri Kombu 30g

Normaler Preis €9,49 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €9,49 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
  • [Ein Vintage Umami-Meisterwerk] Geerntet auf den nördlichsten Inseln Hokkaidos (Rishiri und Rebun), wird dieser dicke, hochwertige Naturseetang über ein Jahr lang in Kellern gereift. Dieser spezielle Reifeprozess entfernt jeglichen Seetanggeruch und konzentriert die natürliche Glutaminsäure, um ein tiefes Aroma und tiefes Umami zu liefern.
  • [Elegante, kristallklare Dashi] Dieser Seetang, dem traditionelle High-End-Restaurants in Kyoto vertrauen, erzeugt eine raffinierte, klare Brühe ohne jegliche Härte. Er ist die perfekte Geheimzutat für Suppen, Miso-Suppe, Ramen, Udon, Hot Pots und Eintöpfe. Sie können ihn sogar dünn schneiden und direkt essen!
  • [So entlocken Sie den perfekten Geschmack] Verwenden Sie 10 g Seetang pro 300-500 ml Wasser. Bei 60 °C (140 °F) 30-60 Minuten köcheln lassen und kurz vor dem Kochen entfernen, um Bitterkeit zu vermeiden. Kaltansatz dauert 6-10 Stunden. Hinweis: Waschen Sie das weiße Pulver auf der Oberfläche nicht ab – es ist natürliches Mannit (süßes Umami)! Wischen Sie es einfach vorsichtig ab.
  • [Gesundes, natriumarmes veganes Superfood] Das reichhaltige, natürliche Umami verstärkt den Geschmack Ihrer Gerichte und hilft Ihnen, mühelos Ihre Salzaufnahme zu reduzieren. Es ist kalorienarm und vollgepackt mit essenziellen Nährstoffen wie Kalium, Kalzium, Ballaststoffen, Eisen und Jod.
  • [Verdauungsunterstützung für die tägliche Gesundheit] Das Kochen dieses Seetangs zusammen mit Bohnen hilft, die Verdauungsbelastung für Ihren Magen zu reduzieren. Integrieren Sie diese vielseitige Zutat in Ihre tägliche Ernährung für ein authentisches japanisches Kocherlebnis und außergewöhnliche gesundheitliche Vorteile.

Auf Lager

Vollständige Details anzeigen